WEIHENSTEPHAN HEFE WEISSBIER

La Weihenstephaner Hefe Weiss es la cerveza procedente de la más antigua fábrica de cerveza del mundo y una de las más famosas representantes del patrimonio cervecero alemán. Es una cerveza de trigo, no filtrada, con una capa rubia pálida con reflejos de ambarina y oscurecida por la levadura en suspensión y el fermento. La Weihenstephaner Hefe Weiss libera al olfato perfumes fresco y afrutados (plátano) acompañados de toques intensos de trigo y un matiz especiado. Densa en boca pero refrescante, desvela sabores de trigo francos asociados a toques afrutados y aromáticos típicos de las levaduras alemanas. El sabor de un conocimiento tradicional casi milenario