Cerveza muniquesa estacional, de la cervecería real de Munich, con 7,2% de alcohol, de baja fermentación. Hofbräu München Maibock tiene un color ámbar con espuma blanca de gran durabilidad.
Aroma a malta con ligeras notas tostadas y caramelo.
Sabor dulce de malta con ligeras notas afrutadas y final suave con sensación amarga.
Se puede combinar con quesos suaves, embutidos, asados, codillo o guisados de carne de vacuno.