CHIMAY AZUL

·        La Chimay Bleue es la más fuerte y compleja de las cervezas trapenses de la abadía de Nuestra Señora de Scourmont. Proporciona un abanico de notas especiadas y una nariz afrutada, muy característica de la Chimay. En boca, proporciona un largo amargor y un tostado pronunciado. En su origen, se diseñó únicamente para Navidad, y ahora se elabora regularmente desde 1958. Esta cerveza es de añada, por lo tanto es bueno que esté envejecida durante unos años.